Grado Delfino Blu Ristorante: le recensioni di Donny

Il Ristorante Delfino Blu si trova a Grado, noto per le sue spiagge poco profonde e acque basse.

Questo ristorante promette una rara esperienza gastronomica pugliese nel Nord-Est italiano, ma purtroppo, l’esperienza complessiva è stata tutt’altro che autentica.

Posizione e Primo Impatto

Situato vicino ai parcheggi camper e alle aree di sosta, il ristorante appare come una comoda opzione per i visitatori. Ma l’attesa di un’ora per ordinare ci ha fatto quasi cambiare idea.

Il Menu e l’Ordinazione

I prezzi dei piatti si aggirano intorno ai 16 euro, superando la media locale. Ho ordinato delle orecchiette ai frutti di mare al cartoccio e una tagliata di carne. Il mio collega ha scelto prosciutto di San Daniele e mozzarella di bufala, mentre la mia famiglia ha optato per piatti a base di pesce.

Il Lungo Attesa e Qualità del Cibo

Dopo un’ora di attesa per ordinare e un’altra per ricevere il cibo, le orecchiette sono finalmente arrivate. Ma queste non erano fatte in casa; erano preconfezionate, un enorme delusione in un ristorante che afferma di offrire una cucina pugliese. Inoltre, erano completamente insapori. Anche il mio collega è stato deluso: il prosciutto di San Daniele era servito senza pane o grissini, e la mozzarella di bufala non sembrava autentica.

Secondi Piatti, Cane e Conto

Dopo ulteriori attese, sono arrivati i secondi. Le tagliate erano piene di grasso, al punto che abbiamo finito per dividerle con il nostro cane, che, a differenza di noi, sembrava apprezzare. Il “fritto misto” del mio collega era composto solo da calamari, nulla di “misto” in realtà.

Conclusione e Conto Finale

La serata si è conclusa con due dolci surgelati e un minimo sgroppino, con un conto finale di 210 euro per tre adulti e tre bambini. Il prezzo era eccessivo, specialmente considerando la bassa qualità del cibo e il servizio scadente. Un’esperienza decisamente da non ripetere.

Se cercate un’autentica esperienza pugliese o semplicemente un buon rapporto qualità-prezzo, il Delfino Blu potrebbe non essere la scelta giusta. Nonostante la sua posizione vantaggiosa e la promessa di una cucina pugliese, il ristorante lascia molto a desiderare sia in termini di servizio che di qualità del cibo.